Gurkšt: nuotaikinga kelionė virškinimo traktu/ Mary Roach.- Vilnius: Eugrimas, 2019.- 319 p.
Amerikiečių autorės knygoje „Gurkšt“ suprantamai ir itin gyvai aprašoma virškinamojo trakto sandara, jo funkcionavimas ir naujausi gastroenterologijos mokslo pasiekimai. Nuosekliai „keliaudama“ šiuo traktu, autorė šmaikščiai pasakoja apie dažniausius virškinimo sistemos sutrikimus, primena nuo šių ligų kentėjusių įžymių žmonių istorijas.
„Gurkšt“ – penkioliktoji Lietuvos mokslų akademijos iniciatyva leidžiamos mokslo populiarinimo serijos MOKSLAS VISIEMS knyga.